Taller de cocina
El Jueves 23 de octubre volvimos a recordar y “meter las manos”
en la masa de la vida, en la elaboración de sencillos manjares.
Empanadas...
tartas...
siempre asesoradas, dimos forma, mezclamos y adornamos, ricos alimentos.
para después degustar en una merienda
cena.
Fue una nueva experiencia, que iluminó nuestro día
con un gran interrogante: ¿Cómo será esto? Para asombrarnos con
las nuevas tecnologías de cocina, que dejan atrás, aquellos tiempos de pucheros al fuego chispeante de una llama, con sabor y calor de leña, troncos humeantes, para dar paso a la creación de
manjares con sabor a vitrocerámica y gas…
Antes el fuego nos reunía a su alrredor para calentar junto a él la unidad que formábamos.
Hoy...¿Qué fuego anima nuestras vidas?
Antes el fuego nos reunía a su alrredor para calentar junto a él la unidad que formábamos.
Hoy...¿Qué fuego anima nuestras vidas?
Lo etéreo de gas ¿Puede haberse llevado la solidez del calor del
fuego natural de nuestro corazón? ¡Ufff que pregunta! Pero…ahí queda.
Pilar S.
Olee! mi Madre con las manos en la masa..jeje!
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